旅遊與款待科
課程簡介
旅遊與款待科能培養學生終身學習所需的共通能力,例如溝通技巧、人際關係、資料處理、解決問題及決策能力等。
而課程宗旨是讓學生能夠:
- 更加明白旅遊及款待業對社會、國家和世界的重要性;
- 全面了解旅遊及款待業,特別是旅遊業體系和業界所注重的款待客人的技巧、個人質素及態度;
- 認識東道主的重要性,努力為旅遊及款待業作貢獻;
- 在日常生活中應用旅遊與款待科的概念和知識,培養終身學習的智能;
- 了解有助旅遊及款待業可持續發展的正面價值觀及態度;
- 探索旅遊及款待業的升學及就業途徑。
課程特色
除了課堂學習外,亦會跳出校園,到旅遊與款待業的不同職場作參觀,透過體驗活動,讓學生親身探索和觀察相關行業的運作,令學生更容易理解本科目的內容
學生校內外學習活動
海外遊學團
本地遊學團
參觀航空學院
迪士尼款客服務體驗坊
酒店參觀
學習活動 /相片
地質及文化旅遊考察(吉澳) |
地質及文化旅遊考察(鴨洲) |
香港旅遊業學生峰會 |
航空及旅遊行業工作坊 |
酒店參觀(Hotel Icon) |
郵輪旅遊業工作坊 |
模擬飛機駕駛 |
韓國首爾文化考察(北韓韓屋村) |
韓國首爾文化考察(景福宮) |
韓國首爾文化考察(愛寶樂園) |
韓國首爾文化考察(韓服體驗) |